Một chiếc bánh quế làm bằng gang phải được tẩm ướp đúng cách trước khi sử dụng và liên tục được tẩm ướp theo thời gian. Gia vị cải thiện sau mỗi lần sử dụng nếu quy trình được thực hiện đúng. Chà xát các bề mặt nấu ăn với dầu và làm nóng bàn ủi bắt đầu quá trình. Lặp đi lặp lại cách xử lý này sau mỗi lần sử dụng, tiếp tục tạo ra những chiếc bánh quế chống dính tuyệt vời mỗi lần. Phương pháp này có thể được sử dụng cho cả bàn ủi bánh quế điện và không điện.
Mùa một chiếc bánh quếBước 1
Làm sạch lưới trên bánh quế bằng vải mềm, sạch. Loại bỏ bất kỳ mảnh vụn, bụi bẩn hoặc bụi.
Bước 2
Đối với tiền gửi cứng đầu, sử dụng hỗn hợp hoặc các phần bằng nhau baking soda và muối. Áp dụng với một miếng vải sạch hoặc bàn chải chà mềm và một ít nước, nếu cần, để loại bỏ tất cả các mảnh vụn.
Bước 3
Đặt các tấm lưới lộn ngược trên một chiếc khăn sạch trong vài giờ và để chúng khô hoàn toàn.
Bước 4
Áp dụng một vài muỗng canh dầu canola vào một miếng vải sạch và sử dụng miếng vải để lau lên tất cả các bề mặt nấu của bàn ủi. Hãy chắc chắn để có được dầu vào tất cả các lưới càng kỹ càng tốt.
Bước 5
Cắm bàn ủi và chờ cho đến khi đạt đến nhiệt độ nấu bình thường. Cho phép nó duy trì ở nhiệt độ này trong 10 đến 15 phút, sau đó tắt nó đi và để cho nó nguội hoàn toàn. Lưu trữ sắt cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Bước 6
Đối với bàn ủi không dùng điện, đặt lưới vào lò đã được làm nóng đến 200 độ F trong 25 đến 30 phút. Làm mát và lưu trữ cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Bạn cũng có thể lấy lưới ra khỏi bàn ủi điện và đặt chúng vào lò nướng để làm gia vị.
