Vì khoai tây là một loại rau mùa mát, bạn có thể trồng khoai tây vào cuối mùa hè để được thu hoạch vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa đông. Tuy nhiên, khoai tây mùa thu có nhu cầu hơi khác so với trồng vào mùa xuân và mùa hè. Khoai tây mùa thu giòn và chắc hơn so với các đối tác đầu mùa của chúng, và chúng sẽ giữ trong kho suốt mùa đông nếu được thu hoạch và bảo quản đúng cách, theo Đại học bang Kansas.
Khoai tây mùa thu nên được trồng 110 ngày trước khi sương giá dự kiến đầu tiên.Dòng thời gian trồng
Lên lịch trồng cho một vụ mùa thu khoai tây xung quanh sương giá đầu tiên dự kiến cho khu vực của bạn. Tốt nhất, bạn nên đặt khoai tây trong đất 110 ngày trước khi sương giá dự kiến đầu tiên. Bạn cũng có thể trồng khoai tây vào giữa mùa hè để thu hoạch mùa thu. Ví dụ, nếu bạn muốn khoai tây mới thu hoạch vào tháng 10, hãy trồng chúng vào tháng 6 hoặc tháng 7.
Thu mua hạt giống khoai tây
Nếu bạn có kế hoạch trồng khoai tây vào mùa thu, bạn sẽ cần sắp xếp để có được khoai tây giống vào thời điểm trồng. Hầu hết các trung tâm vườn ươm và vườn sẽ không có khoai tây giống vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Thay vào đó, bạn sẽ cần hỏi trong mùa xuân rằng họ sẽ nhận được một lô hàng vào giữa đến cuối mùa hè mà bạn có thể sử dụng. Bạn cũng có thể giữ một số khoai tây hạt giống bổ sung từ mùa xuân của bạn, miễn là bạn lưu trữ chúng đúng cách. Bạn sẽ cần giữ chúng trong tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát khác cho đến khi trồng.
Hướng dẫn trồng
Trồng khoai tây mùa thu như bạn sẽ làm vào mùa xuân. Đặt các hạt giống sâu 3 inch trong đất. Độ sâu trồng thích hợp rất quan trọng vì hạt đặt quá sâu sẽ dễ bị bệnh hơn. Che phủ khoai tây với đất và bước xuống để đóng gói nó xuống một cách chắc chắn. Đặt các hạt giống cách nhau 10 inch đến 12, với các hàng cách nhau 2 feet đến 3 feet.
Chăm sóc cho khoai tây mùa thu
Khoai tây mùa thu có các yêu cầu chăm sóc và bảo dưỡng khác với khoai tây được trồng vào mùa xuân. Bởi vì chúng thường được trồng vào cuối mùa hè, khi nhiệt độ vẫn cao, chúng cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời gian khô hạn hoặc khi trời có gió, khuyên Đại học bang Kansas mở rộng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không sử dụng quá nhiều nước, khiến củ dễ bị thối. Bón phân như những cây trồng trước đó - bón 1 cốc phân cho mỗi 30 feet hàng trong vườn khi cây đạt chiều cao 4 inch.
