Bạn có thể sử dụng một chảo điện hoặc chảo rán cho nhiều hơn là chỉ đơn giản là chiên thức ăn. Chảo điện là một thiết bị tất cả trong một mà bạn có thể sử dụng để chế biến các bữa ăn một món, súp, món hầm và để nướng thịt. Một chiếc chảo rán điện có kích thước phù hợp để nấu một món nướng nhỏ sẽ phục vụ hai người. Bằng cách nấu nướng trong chảo điện, bạn sẽ tiết kiệm năng lượng và không làm nóng toàn bộ bếp cho bữa ăn.
Bước 1
Đặt hai muỗng canh dầu ăn vào chảo chiên điện. Xoay bộ điều chỉnh nhiệt của chảo thành 350 độ và để dầu nóng lên.
Bước 2
Nêm gia vị với muối, hạt tiêu hoặc bất kỳ gia vị nào bạn muốn. Đặt rang trong chảo và màu nâu ở cả hai bên.
Bước 3
Thêm một chén nước dùng thịt bò hoặc nước vào chảo chiên điện và đậy nắp. Vặn nhiệt xuống 225 độ và để lửa nhỏ lửa trong một giờ.
Bước 4
Tháo nắp và bao quanh nướng với khoai tây quý, cà rốt xắt nhỏ và hành tây. Đặt nắp trở lại trên chảo.
Bước 5
Nấu thêm một giờ. Tháo nắp ra khỏi chảo chiên điện. Thịt và rau nên được nĩa. Nếu muốn, kiểm tra độ mềm của thịt bằng nhiệt kế thịt. Một món nướng hiếm hoi sẽ đọc nội bộ ở 145 độ, rang trung bình 160 độ và nướng hoàn thành tốt 170 độ.
