Nướng là một cách lành mạnh để chuẩn bị thực phẩm vì nhiệt từ vỉ nướng hút dầu mỡ ra khỏi thực phẩm. Mỡ này cần một nơi để đi, tuy nhiên. Đáy của vỉ nướng đi kèm với một khu vực thoát nước để giải phóng dầu mỡ, nếu không, mỡ tiếp tục cháy và gây ra khói, và lửa trở nên quá nóng. Nếu bạn bị mất chảo nướng, vỉ nướng của bạn đi kèm hoặc bị mòn, bạn có thể tự làm chảo nhỏ giọt. Sử dụng chảo nhỏ giọt dễ làm của bạn nhiều lần trước khi vứt bỏ nó và nhanh chóng làm một cái mới.
Đặt chảo nhỏ giọt bên dưới thịt nướng để hứng dầu mỡ.Bước 1
Tung ra một mảnh giấy nhôm dài ít nhất 12 inch. Đặt tấm ván gỗ để nó sẵn sàng sử dụng.
Bước 2
Đặt nắp hộp đựng các tông nặng lên trên cùng của miếng giấy bạc với mặt dưới lên trên. Sử dụng nắp hộp đựng giày của một người đàn ông, vì giày của người đàn ông nặng hơn và thường có hộp mạnh hơn và lớn hơn.
Bước 3
Đậy nắp hoàn toàn bằng giấy bạc bằng cách gấp giấy bạc lại một nửa trên nắp và đẩy giấy bạc bên trong nắp, quấn quanh môi của nắp. Xếp chồng lên nhau để tạo bề mặt chắc chắn hơn cho các giọt nước nóng.
Bước 4
Lật nắp hộp bằng nhôm và đặt một dải keo nóng dày xuống giữa nắp. Đặt nắp, mặt keo xuống, trên tấm gỗ và ấn xuống để cố định keo.
Bước 5
Đặt tấm ván gỗ bên dưới hố nướng. Nếu có các thanh dày nối hai chân trước của vỉ nướng với các chân sau của vỉ nướng, hãy đặt các tấm gỗ ngang qua chúng. Hãy chắc chắn rằng gỗ ngồi phẳng và an toàn.
