Đôi khi được gọi là nước cốt dừa, nước dừa được cho là chứa một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng quan trọng và điều chỉnh sự mất cân bằng dinh dưỡng và các tình trạng sức khỏe khác ở người. Nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể có tác dụng tương tự đối với thực vật bằng cách thúc đẩy các hệ thống rễ mạnh mẽ và tăng trưởng và phát triển nhanh hơn.
Nước dừa có thể là một lợi ích cho người trồng rau.Kết quả nghiên cứu
Theo một bài báo năm 2009 trên tờ Khoa học hiện tại, độ tinh khiết của nước dừa làm cho nó trở thành một phương tiện lý tưởng để phát triển một loại vi khuẩn có lợi cho việc nhân giống cây trồng. Rhizobacteria cho thấy "ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của cây đặc biệt là trong điều kiện căng thẳng", theo bài báo. Vi khuẩn rhizobacteria được cho là không chỉ thúc đẩy sự hình thành rễ nhanh hơn mà còn tạo ra một rào cản đối với các bệnh có thể giết chết rễ và cuối cùng là toàn bộ cây.
Thí nghiệm
Hạt cà chua và hạt tiêu đen được xử lý bằng vi khuẩn được sản xuất trong nước dừa vô trùng tự nhiên mọc lên nhanh hơn và tạo ra rễ khỏe mạnh hơn. Được đóng gói với các axit amin, khoáng chất và vitamin, nước dừa cung cấp một chất bổ sung dinh dưỡng không bị nhiễm bẩn cho vi khuẩn quan trọng đối với sự phát triển của thực vật.
Sự khác biệt đáng kể
Mặc dù nước dừa dường như không có tác dụng đối với việc sản xuất lá và trọng lượng cây trong các thử nghiệm được báo cáo trong bài báo Khoa học hiện tại, có một sự khác biệt có thể đo được về chiều cao và trọng lượng chồi của cây khi được xử lý bằng nước dừa.
Các xét nghiệm khác
Trong nghiên cứu sâu hơn được thực hiện vào năm 2008 tại Đại học Karachi ở Pakistan, cây kiwi cho thấy hoạt động tăng trưởng cao hơn đáng kể khi được xử lý bằng dung dịch nước dừa so với những loại không có. Sâu răng cũng nhanh hơn ở chồi cây không được xử lý bằng nước dừa. Sự phân rã đã được đảo ngược sau khi chồi được đưa trở lại dung dịch nước dừa.
Tóm lược
Các cây được sử dụng trong các thí nghiệm thực hiện tốt hơn nếu môi trường phát triển vi khuẩn được sản xuất bằng nước dừa. Ở Ấn Độ, một nhà sản xuất chính của hạt tiêu đen, việc nhân giống cây được thực hiện bằng cách sử dụng cành giâm từ cây chạy. Nông dân ở đó thường xuyên xử lý giâm cành bằng nước dừa trước khi chuyển chúng sang vườn ươm.
