Một số loại thảo mộc dễ trồng hơn húng quế (Húng quế), miễn là bạn sống trong một khí hậu ấm áp. Basil là một loại thầu hàng năm khá nhạy cảm với nhiệt độ lạnh, làm chậm sự tăng trưởng của nó và có thể làm tăng khả năng mắc bệnh. Để đảm bảo một vụ mùa tốt của lá thơm, điều quan trọng là phải chờ trồng húng quế cho đến khi nhiệt độ ấm lên nơi bạn sống và bảo vệ một cây trong vườn nếu bạn mong đợi nhiệt độ lạnh bất thường.
tín dụng: MKucova / iStock / Getty ImagesBasil có lá màu xanh đậm, sáng bóng.Tránh mùa xuân
Cây húng quế rất nhạy cảm với sương giá, và bất kỳ sự tiếp xúc kéo dài nào với nhiệt độ dưới nhiệt độ đều có thể giết chết cây. Nhưng ngay cả nhiệt độ dưới 50 độ F cũng có thể kìm hãm sự phát triển của cây và có thể làm hỏng lá. Tốt nhất là bắt đầu trồng cây húng quế trong nhà khoảng ba hoặc bốn tuần trước ngày sương giá dự kiến cuối cùng của bạn, đợi cho đến khi đất ấm lên 60 độ và không khí ở trên 50 độ để trồng cây húng quế trong vườn.
Khoảng một hoặc hai tuần trước ngày trồng của bạn, hãy đặt cây húng quế ngoài trời một thời gian mỗi ngày, giữ chúng ở một nơi được che mát một phần, che chở và tăng dần thời gian ngoài trời của chúng. Thời kỳ thích nghi này chuẩn bị cây con di chuyển ngoài trời toàn thời gian được gọi là "cứng lại". Bạn cũng có thể bắt đầu với cây giống được mua từ một vườn ươm. Cũng làm cứng cây trồng trong nhà kính trước khi chuyển chúng vào vườn.
Bảo vệ cây con
Nếu bạn mong đợi một khoảng thời gian lạnh mùa xuân bất thường sau khi cây húng quế của bạn ở trong lòng đất, bạn có thể thực hiện một số bước để giúp ngăn ngừa thiệt hại. Tưới nước cho cây thật kỹ, vì đất ướt có xu hướng giữ ấm lâu hơn đất khô. Bạn cũng có thể che chúng bằng một tấm nhựa nhẹ hoặc bìa hàng. Sử dụng cọc để giữ cho lá phủ kín, và neo các cạnh của nó xuống đất bằng ghim đất; loại bỏ lớp phủ trong ngày khi nhiệt độ tăng.
Nếu nhiệt độ lạnh làm hỏng lá húng quế, bạn có thể thấy các cạnh màu đen hoặc toàn bộ lá có thể co lại và đen đi. Nếu điều này xảy ra, hãy cắt bỏ những chiếc lá bị hư hỏng bằng kéo, lau lưỡi bằng cồn xát giữa các vết cắt để ngăn ngừa bệnh lây lan. Nếu chỉ một vài lá bị hư hại và thân cây vẫn mạnh, cây sẽ phục hồi.
Chuẩn bị cho mùa đông
Khi thời tiết mát mẻ của mùa thu đến, bạn có thể giữ cho một cây húng quế phát triển lâu hơn bằng cách bảo vệ nó khỏi sương sớm. Tưới nước cho cây trước khi đóng băng được dự kiến, bởi vì đất ẩm hấp thụ nhiệt nhiều hơn từ mặt trời. Bạn cũng có thể sử dụng tấm nhựa hoặc tấm che hàng để che cây, nhưng đảm bảo lớp vỏ được tách biệt với tán lá của cây để giảm mất nhiệt bức xạ. Phủ kín rễ cây và phủ lên ngọn cây bằng rơm rạ cũng có thể bảo vệ nó khỏi bị hư hại do lạnh, nhưng loại bỏ vật liệu khỏi phần trên của cây trong những ngày nắng ấm.
Nếu bạn đang trồng húng quế trong chậu ngoài trời, hãy di chuyển cây trong chậu đến vị trí được bảo vệ khi một câu thần chú lạnh đe dọa - gần bức tường tòa nhà ấm áp hoặc trên hiên nhà có mái che - cho đến khi hơi ấm trở lại.
Overwinter Basil của bạn
Khi mùa đông đến gần, bạn có thể đào những cây húng quế để đan xen chúng trong nhà. Chọn cây có thân và lá trông khỏe mạnh. Để lại đằng sau bất kỳ nhà máy bị thiệt hại nặng nề bởi sương giá; những cái này có lá co lại hoặc đen, hoặc thân cây rủ xuống. Nếu một cây có một vài lá bị hư hại nhưng phần còn lại vẫn khỏe mạnh, hãy cắt bỏ những phần bị hư hỏng và mang trong nhà.
Đặt cây trong chậu sạch, thêm đất bầu khi cần thiết và giữ chúng trong nhà trong một cửa sổ đầy nắng, hướng nam hoặc hướng tây; tưới ít nước, để cho một hoặc hai inch đất trên cùng khô giữa các lần tưới. Mặc dù cây húng quế phát triển chậm trong mùa đông, chúng vẫn có thể khỏe mạnh và xanh, và một số cây có thể sống sót để di chuyển ngoài trời vào mùa xuân.
