Khi bạn có một đám đông đến xem nhà mở cửa của đội bạn và thưởng thức món thịt nướng, bạn muốn món nướng của mình tỏa sáng. Sơn nướng đặc biệt sẽ chăm sóc bên ngoài. Ngay cả khi bạn thực hành bảo trì vỉ nướng phù hợp, vỉ có thể trông không tốt nhất của nó. Bây giờ là lúc để làm lại vỉ nướng bằng cách loại bỏ rỉ sét và phục hồi độ bóng bằng dầu tự nhiên, an toàn thực phẩm.
Recoat một vỉ nướng với dầu, không sơn.Làm sạch
Bước 1
Hủy bỏ vỉ nướng từ bên trong vỉ nướng.
Bước 2
Đổ xà phòng rửa chén chất lỏng lên vỉ và đặt nó bên trong một túi rác bằng nhựa. Đổ nước ấm lên vỉ và để qua đêm.
Bước 3
Lấy lưới ra khỏi túi nhựa và chà bằng bàn chải lông thép. Sử dụng một bàn chải nylon trên một lưới thép không gỉ và lau gang bằng vải mềm. Ngâm lưới qua đêm trong túi xà phòng và nước làm lỏng bất kỳ thực phẩm bị cháy nào dính vào vỉ.
Bước 4
Rửa sạch xà phòng với nước và để khô.
Hồi tưởng
Bước 1
Chà miếng len thép lên trên lưới kim loại để loại bỏ bất kỳ vết gỉ. Rửa sạch lưới bằng nước và để khô.
Bước 2
Làm nóng vỉ nướng cho đến khi than biến thành tro trong vỉ nướng than hoặc đến 250 độ F trên vỉ nướng gas. Đặt vỉ trở lại vỉ nướng và làm nóng vỉ.
Bước 3
Đổ dầu ô liu vào chai xịt. Xịt vỉ bằng dầu ô liu, tránh xa vỉ nướng. Che tất cả các thanh với dầu. Đặt vỉ trở lại vỉ nướng nóng trong hai đến ba giờ.
Bước 4
Hủy bỏ vỉ nướng và recoat vỉ với dầu ô liu nhiều hơn. Lấy vỉ nướng ra và nướng lại vỉ với dầu ô liu nhiều hơn.
Bước 5
Quay lại vỉ nướng và nướng thêm hai giờ nữa ở 200 độ Fahrenheit. Sử dụng nhiệt kế nướng ở bên ngoài vỉ nướng nếu vỉ nướng của bạn không được lắp đặt. Cải thiện nhà và các cửa hàng phần cứng và cửa hàng nướng mang theo các nhiệt kế này.
