Trình chiếu5 Photoscredit: Katie NewburnKhía cạnh yêu thích của Singh về Babu Ji là quán bar: "Tôi muốn quán bar cảm thấy thực sự đặc biệt, giống như một viên ngọc quý", cô nói. Việc cài đặt hoa bằng kim loại và đồng thau treo phía trên kệ được nghệ sĩ địa phương Jenni Witt giám tuyển, và gật đầu với những vòng hoa mà người Ấn Độ tự trang trí cho những dịp đặc biệt.
tín dụng: Katie NewburnKhi Jennifer Singh thiết kế tiền đồn ở San Francisco của Babu Ji, cô có hai nguồn cảm hứng trong tâm trí: tinh thần của những người chú Ấn Độ yêu dấu, biệt danh là "babuji" và cảm giác đeo trang sức tốt nhất của bạn. "Ở Ấn Độ, những người sống ở những nơi khiêm tốn nhất vẫn tự tô điểm cho mình bằng đồ trang sức và tôi thích những gì nó thể hiện", cô nói. Singh và chồng cô, đầu bếp Jessi Singh, không chỉ dựa vào văn hóa Ấn Độ để mặc trang phục nhà hàng này. Để tạo ra một không gian xa hoa và đồng hành cùng nhau, họ cũng nghĩ rằng điều quan trọng là phải dệt nên những bài học về khách sạn mà họ đã học được ở Melbourne, Úc. "Babu Ji là tất cả về việc truyền cảm hứng cho sự nuông chiều này trong cuộc sống, thực phẩm và công ty," cô tiếp tục. Những gì cặp đôi tạo ra là một bầu không khí tươi tốt với màu sắc vô biên, nơi khách có thể ăn các món ăn Ấn Độ-Úc trong khi được bao quanh bởi những mảnh đặc trưng của thế giới. Sự tương tác của các yếu tố thiết kế - như chân dung của các nhân vật hấp dẫn với bảng màu đá quý, hoặc các điểm nhấn lấp lánh xen kẽ với các chai của một thanh đầy đủ - rất rực rỡ, khuyến khích mọi người nói lên những chi tiết hấp dẫn và sắc thái táo bạo. Đó là một cái nhìn tự tin, nhưng kết quả là một không gian cho những người có niềm say mê thực sự cho cuộc sống.
Singh quay sang Allison Eden Studios ở Brooklyn, New York để lấy gạch thủy tinh malachite bao phủ phía sau quầy bar - nơi có một thực đơn đồ uống phong phú. Singh đã sử dụng những viên gạch tương tự ở tiền đồn Babu Ji ở New York và muốn mang yếu tố này đến San Francisco.
tín dụng: Katie NewburnHình ảnh của một người chơi ban nhạc đám cưới ở bên trái và một babuji bên phải treo trong phòng ăn như những người bắt đầu trò chuyện dễ dàng. "Họ rất mãnh liệt và hấp dẫn đến nỗi ngay cả những vị khách nhút nhát hay nhút nhát nhất cũng thường tìm đến đội của chúng tôi để hỏi câu chuyện đằng sau những người đàn ông này", Singh nói. J F Fitzgerald, một công ty địa phương, đã nâng niu chiếc ban công màu xanh con công.
tín dụng: Katie NewburnPhòng ăn riêng được sơn một màu xanh đen tuyệt đẹp. Babu Ji phục vụ thali, một lựa chọn các món ăn Ấn Độ, trong các đĩa đồng và thép không gỉ truyền thống với ly phù hợp.
tín dụng: Katie Newburn"Mister Singh" của Rebeccah Power nhìn chằm chằm vào phông nền xanh xanh. "Các chi tiết thiết kế rất thú vị và phong cách, nhưng cũng nhằm thu hút khách muốn có trải nghiệm sâu sắc hơn tại Babu Ji", Singh nói.
