Peppers là loại rau phổ biến thứ hai, sau cà chua, mà mọi người trồng trong vườn của họ, theo các nhà làm vườn tại Đại học bang Colorado. Ớt rất dễ nuôi và chúng tạo ra rất nhiều trái cây. Chúng cũng không bị làm phiền bởi nhiều loài côn trùng gây hại. Tuy nhiên, chúng dễ bị một số bệnh có thể khiến thân cây của chúng chuyển sang màu đen.
Ớt chuông là loại cây nhiệt đới và làm tốt nhất trong thời tiết ấm áp.Phytophthora
Triệu chứng phổ biến nhất của bệnh phytophthora là bệnh thối thân. Mô ướt, sưng, màu nâu sẫm hoặc đen xuất hiện trên thân cây và có thể bao quanh nó. Nếu có, cây sẽ héo một cách đột ngột, mà không chuyển sang màu vàng, vì không có nước hoặc chất dinh dưỡng nào có thể di chuyển qua dây đeo. Đôi khi một sự tăng trưởng của nấm có thể được nhìn thấy, đặc biệt là nếu thời tiết ẩm ướt. Các triệu chứng ít phổ biến hơn trên lá, nhưng bao gồm sự xuất hiện của các vết bệnh ngâm nước màu xanh đậm chuyển sang màu nâu nhạt khi chúng khô. Canker cũng có thể hình thành trên các nhánh. Mô bất thường có thể xuất hiện trên quả, cùng với sự phát triển của nấm và rễ có thể bị thối.
Kiểm soát thực vật
Trồng ớt trong đất thoát nước tốt, và trên những luống cao, để giúp ngăn ngừa bệnh phytophthora. Một số giống tiêu như Emerald Isle, Paladin và Rainger có khả năng kháng bệnh này. Đừng trồng ớt trong đất nơi cà chua, ớt, cà tím hoặc bầu đã được trồng ba năm trước. Tránh tưới nước quá mức, hoặc tưới cây từ trên cao, để giữ cho lá càng khô càng tốt. Phủ rơm bằng rơm để giữ đất tránh xa trái cây. Loại bỏ những cây bị bệnh ngay khi xuất hiện triệu chứng và đốt chúng.
Sclerotinia / Nam Blight
Bệnh thối thân Sclerotinia và bệnh bạc lá phía nam là những bệnh nấm gây ra các triệu chứng tương tự, bao gồm các tổn thương màu đen hoặc nâu sẫm hình thành trên thân gần đường đất. Các tổn thương có thể bao quanh hoàn toàn thân cây, khiến cây bị héo và chết. Các sợi nấm trắng mọc lên trên bề mặt thân và cuống lá cũng có thể bị nhiễm bệnh. Ngoài ra, trái cây có thể bị thối.
Sclerotinia / Kiểm soát bệnh bạc màu miền Nam
Bệnh thối thân Sclerotinia và bệnh bạc lá miền Nam rất khó kiểm soát bằng hóa chất hoặc xông hơi khử trùng. Cách tốt nhất để kiểm soát các bệnh nấm này là bằng cách luân canh cây trồng. Đừng trồng ớt nơi bắp cải, cần tây, rau diếp, khoai tây hoặc cà chua đã phát triển. Ngoài ra, bạn nên tránh làm tổn thương thân cây vì nấm có thể xâm nhập qua vết thương. Sử dụng màng phủ nhựa màu đen cũng sẽ giúp bằng cách giữ cho cây không tiếp xúc với đất. Làm ngập khu vườn của bạn với một vài inch nước trong sáu tuần sẽ giết chết các cơ thể nghỉ ngơi của nấm gây ra các bệnh này.
Fusarium
Các triệu chứng của fusarium bao gồm canker đen mềm trên thân cây. Khi bệnh tiến triển, các canker có thể bao quanh hoàn toàn thân cây. Các cấu trúc nhỏ, màu cam nhạt, là những thân cây nấm, hình thành trên tán cây và các sợi nấm màu trắng hồng cũng có thể xuất hiện. Trái cây chuyển sang màu đen và nhão và lá có thể trông lốm đốm.
Kiểm soát Fusarium
Cắt tỉa và loại bỏ các bộ phận của cây bị bệnh để giữ cho bệnh lây lan sang cây khỏe mạnh. Túi chúng trong nhựa và loại bỏ chúng, cùng với một hoặc hai cây ở mỗi bên của người bị nhiễm bệnh. Khử trùng dụng cụ cắt tỉa mỗi khi chúng chạm vào cây bị bệnh. Mang găng tay dùng một lần khi làm việc với cây bị nhiễm bệnh và loại bỏ chúng khi bạn hoàn thành. Làm sạch đất khỏi giày khi đi bộ trong khu vực bị nhiễm bệnh và khử trùng đế giày. Tránh tưới cây từ trên cao và đảm bảo cây được thông gió đúng cách bằng cách không làm đông chúng.
