Đường bị cháy sẽ làm đen tấm cookie của bạn, để lại những mảnh đường trên kim loại và gây khó khăn cho việc nướng bánh cho đến khi chảo được làm sạch. Thay vì dành hàng giờ để chà tấm cookie của bạn hoặc cạo bề mặt bằng dao, hãy thử sử dụng dung dịch axit yếu như giấm sau đó là bồn tắm hydrogen peroxide để nới lỏng và hòa tan đường bị cháy. Làm sạch tờ cookie dễ dàng hơn nhiều khi đường bị cháy mềm.
Loại bỏ đường bị cháy khỏi tờ cookie của bạn trước khi bạn sử dụng lại.Bước 1
Đặt tấm cookie ngoài trời trên một bề mặt phẳng.
Bước 2
Đổ giấm lên tấm cookie cho đến khi toàn bộ bề mặt được phủ. Để tờ giấy bên ngoài để ngâm qua đêm, sau đó đổ hết giấm còn lại.
Bước 3
Chà và rửa tấm cookie trong nước nóng. Nếu đường bị cháy vẫn còn, tiếp tục chà.
Bước 4
Đổ hydro peroxide lên tấm cookie và nướng nó 30 phút trong lò nướng được làm nóng trước đến 350 độ F. Hoạt động sôi của hydro peroxide có tác dụng làm hòa tan đường bị cháy.
Bước 5
Lấy tấm cookie ra khỏi lò bằng găng tay nóng.
Bước 6
Đổ lượng peroxide còn lại xuống cống và để cho tấm cookie nguội cho đến khi an toàn để xử lý. Chà tấm cookie bằng miếng cọ rửa. Lặp lại khi cần thiết cho đến khi tấm cookie sạch.
