Cây đu đủ tạo ra một loại trái cây nhiệt đới mọng nước được ăn tươi, sấy khô hoặc nấu chín. Cây đu đủ có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico nhưng hiện được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn cầu. Có những cây đực, cái và cây lưỡng tính, nhưng cây duy nhất cho quả. Nhiệt độ ấm vừa phải, cần nhiều nước và phân bón để đu đủ tạo ra một vụ mùa.
Quả đu đủ thực sự là một loại quả mọng được sử dụng làm rau khi hái xanh.Nhận biết
Cây đu đủ có thể cao tới 33 feet và có một thân cây được bao phủ trong vỏ cây màu xám thô. Lá có thùy và lòng bàn tay, nhưng chỉ tồn tại 6 đến 8 tháng trước khi chúng rụng lá. Có ba loại cây, mỗi loại mang một loại hoa khác nhau. Chỉ những cây có hoa cái mới ra quả thường xuyên nhưng đôi khi những cây lưỡng tính mang một ít quả. Quả là một quả mọng thuôn dài với một đầu nhỏ hơn một chút. Nó có màu xanh lá cây khi chưa chín và chuyển sang màu vàng hoặc cam vàng với khả năng đỏ mặt ở hai đầu. Trung tâm chứa hạt đen tròn và thịt mềm và ngọt.
Canh tác
Cây đu đủ có gỗ yếu và không làm tốt ở những nơi có gió. Các loại cực đoan, cho dù đó là thời tiết hay độ ẩm, đều không phù hợp với cây. Nhiệt độ lên tới 90 độ F nhưng không dưới 60 độ F là điều kiện phát triển lý tưởng. Nhà máy sẽ tồn tại nhiệt độ dưới 31 độ Fahrenheit. Cây đòi hỏi ánh nắng mặt trời đầy đủ với nhiều không gian giữa các cây. Đu đủ làm tốt trong mọi loại đất miễn là có hệ thống thoát nước tốt và chúng được tưới nước thường xuyên. Các ứng dụng thường xuyên của phân bón là cần thiết để ra hoa và đậu quả tối đa. Cây cần có một khu vực 5 feet rõ ràng của các loài cạnh tranh xung quanh thân cây. Cây đu đủ không cần cắt tỉa.
Yêu cầu phân bón
Cây mới trồng được bón phân sau ba tháng cứ sau mười bốn ngày với 1/4 lb phân NPK có magiê. Nitơ, phốt pho và kali thường được gọi là NPK. khi cây già đi, chúng cần 1 đến 2 lbs. phân bón cân bằng mỗi tháng. Mỗi tháng một lần cây cần một ứng dụng các chất dinh dưỡng nhỏ như mangan và kẽm. Một số người trồng khuyên dùng các ứng dụng thường xuyên hơn nhưng nhỏ hơn với cùng số tiền. Bón phân giảm một nửa trong những tháng mùa đông khi cây không tích cực phát triển.
Các vấn đề
Ngoài việc không dung nạp được tình trạng cực đoan, cây đu đủ còn có một số vấn đề về sâu bệnh. Ruồi giấm, ruồi giấm và giun web là đặc trưng của cây. Hai loài bọ ve phổ biến và một số tuyến trùng là loài gây hại được biết đến của cây đu đủ. Bệnh chủ yếu giới hạn ở nấm không giết chết cây nhưng có thể làm chúng căng thẳng và giảm sức sống đủ để sản xuất cây trồng bị ảnh hưởng. Bất kỳ thiệt hại nào đối với gỗ có thể làm suy yếu cây hoặc thậm chí giết chết nó, vì vậy cần phải cẩn thận với những người ăn cỏ và máy cắt cỏ. Loại bỏ cỏ dại được thực hiện tốt nhất bằng tay.
