Cà tím (Solanum melongena) không có giới tính nam hay nữ, nhưng chúng được ưu đãi với hoa đực và hoa thụ phấn chéo trên mỗi cây. Chúng ta có xu hướng nghĩ về cà tím như một loại rau, nhưng giống như cà chua, nó được phân loại là một loại trái cây. Trái cây hoặc rau, cà tím không có giới tính.
Sự khác biệt của Dimple
Hai loại cà tím có thể phát triển trên một cây, và đó có thể là lý do huyền thoại về giới tính đã bắt đầu Một loại có một vùng lúm đồng tiền tròn ở cuối hoa, và loại còn lại có một vùng lúm đồng tiền hình bầu dục hơn. Cà tím lúm đồng tiền hình bầu dục được cho là có nhiều hạt và ít thịt hơn so với cà tím lúm đồng tiền tròn. Các chuyên gia nông nghiệp tại Đại học Illinois Mở rộng mô tả sự khác biệt như một sản phẩm của sinh sản, không phải là sự khác biệt về giới tính.
Những điều tốt về cà tím
Cà tím tình yêu thời tiết nóng và phát triển tốt ở nơi mềm hơn, rau lá có thể héo. Họ thích điều kiện trồng trọt tương tự như cà chua; họ đến từ cùng một họ thực vật. Cà tím phát triển mạnh dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp trong sáu đến tám giờ mỗi ngày.
Có một số loại để phát triển, bao gồm 'Chuông đen' hình quả trứng và giống dài, mảnh mai gọi là 'Ichiban'. Sự khác biệt lúm đồng tiền có thể xuất hiện trên trái cây từ mọi loại.
Dễ trồng
Một khi bạn đã tìm thấy điểm ấm trong vườn để trồng cà tím, hãy bắt đầu hạt giống hoặc cây con khi nhiệt độ ban đêm luôn ở mức hoặc trên 65 độ F. Hệ thống gốc của chúng phải chịu thiệt hại lạnh và không dễ phục hồi một khi chúng bị ảnh hưởng. Cho phép 2 đến 3 feet không gian phát triển giữa các cây. Cung cấp cho cà tím một độ ẩm ổn định nhưng không đủ để tạo ra điều kiện đất sũng nước. Kiểm tra độ khô bằng cách nhét ngón tay vào đất; Nó sẽ cảm thấy ẩm đến khớp đầu tiên. Một ống soaker hoặc hệ thống nhỏ giọt là lý tưởng để cung cấp độ ẩm chậm, ổn định.
Thời gian thu hoạch và các vết lõm
Cà tím nở hoa tím vào giữa đến cuối mùa hè và quả nhỏ bắt đầu phát triển. Thời gian từ khi hạt nảy mầm đến khi thu hoạch là 16 đến 24 tuần, tùy thuộc vào giống và điều kiện sinh trưởng. Những cây có khối lượng trái cây nặng có thể rơi xuống và cần được đặt hoặc đặt lên một cái lồng cà chua nhỏ.
Cà tím đã sẵn sàng để chọn khi da của họ sáng và bóng. Nếu chúng có màu xỉn, quả đã để quá lâu trên cây và có thể bị đắng. Bây giờ là lúc để lật ngược trái cây, xem bạn có cà tím lúm đồng tiền tròn hay cà tím lúm đồng tiền hình bầu dục, và bắt đầu thưởng thức và ăn cà tím của bạn.
