Loại bỏ công việc làm bánh mì tự làm bằng cách sử dụng móc bột trên máy trộn KitchenAid của bạn. Thay vì dành 10 phút để nhào bột, hãy để máy trộn đảm nhận công sức, giải phóng bạn để làm những việc khác. Bất cứ điều gì đòi hỏi phải nhào đều có thể được hưởng lợi từ việc sử dụng móc bột. Không giống như các phụ kiện đập, móc bột bao gồm một móc đơn có thể xoay và gấp bột trong tô trộn. Sức mạnh đằng sau động cơ của máy có thể cho phép bạn dễ dàng nhào bột nặng hơn như lúa mì nguyên chất có thể gây kiệt sức nếu được chuẩn bị bằng tay.
Cứu cánh tay của bạn khỏi nhào bằng cách sử dụng một cái móc bột.Bước 1
Kết hợp các thành phần bánh mì ướt với một nửa số bột trong bát trộn của máy trộn KitchenAid của bạn.
Bước 2
Mở khóa KitchenAid để nâng động cơ và truy cập vào khe cắm đính kèm ở mặt dưới. Chèn phần đính kèm mái chèo vào khe đính kèm. Nghiêng động cơ trở xuống và khóa nó.
Bước 3
Đặt máy trộn ở mức thấp để khuấy cùng các thành phần.
Bước 4
Chuyển từ phần đính kèm mái chèo sang móc bột bằng cách mở khóa độ nghiêng của động cơ, nâng nó lên và kéo ra phần đính kèm của mái chèo, thay thế bằng móc bột.
Bước 5
Khóa máy trộn vào vị trí sau khi bạn nghiêng cụm động cơ trở lại để móc bột nằm trong tô trộn.
Bước 6
Sử dụng tốc độ thấp khi bạn thêm vào một nửa số bột còn lại với gia số cup cốc cho đến khi hình thành một quả bóng mịn, đàn hồi.
Bước 7
Tiếp tục trộn với tốc độ thấp trong năm phút để nhào bột.
Bước 8
Mở khóa KitchenAid và nhấc phần trên lên để kéo bột ra khỏi tô trộn để chuẩn bị.
