Một số loại nấm đặc biệt tấn công trái cây họ cam quýt, bao gồm chanh, bưởi và chanh. Những loại nấm này có thể gây bất lợi cho năng suất của cây có múi cũng như có hại cho hương vị của quả. Để ngăn chặn nấm phá hủy cây ăn quả, cần phải biết các loại nấm khác nhau ăn nó.
Trái cây có múi được đặc trưng bởi tính axit cao.Melanose
Melanose, một loại nấm, ảnh hưởng đến bề mặt của trái cây họ cam quýt mà không làm hỏng thịt của trái cây. Mặc dù melanose thường xuất hiện dưới dạng tập hợp các đốm màu nâu sẫm đến đen, nhưng ở một số nơi, nấm mốc xuất hiện dưới dạng màu trắng. Bạn có thể loại bỏ melanose bằng móng tay; melanose không mở rộng vào trái cây. Bảo vệ thuốc xịt đồng điều trị và kiểm soát melanose; thời gian phun đồng phun cụ thể và phụ thuộc vào loại trái cây mà melanose phát triển.
Penicillium
Theo Đại học Guelph, penecillium làm cho nấm mốc trắng phát triển trên bề mặt của quả. Cuối cùng, nấm mốc trắng này chuyển sang màu xanh lá cây (Penicillium Digitatum) hoặc xanh lam (Penicillium italicum). Nhiệt độ mát mẻ, độ ẩm và đường tự nhiên của trái cây đều ảnh hưởng đến sự phát triển của penicillium. Trang web của chính phủ British Columbia đề xuất môi trường ấm áp (để loại bỏ sương) và đốt hoặc chôn tất cả các loại trái cây bị ảnh hưởng để loại bỏ penicillium.
Phytophthora
Theo Dịch vụ Khuyến nông Texas, phytophthora, còn được gọi là thối nâu, tấn công trái cây trong môi trường độ ẩm cao (như trong những trận mưa lớn). Sự tiến triển của nấm bắt đầu bằng một đốm trắng, mềm có mùi lên men mạnh mẽ. Cuối cùng, nấm trắng sẽ chuyển sang màu nâu sẫm và sở hữu cảm giác như da. Do độ ẩm cần thiết cho sự tăng trưởng, những quả thấp hơn trên cây thu hút phyphthora dễ dàng hơn. Gió có thể mang khuôn đến trái cao hơn sau thời gian. Vệ sinh, làm lạnh và khử trùng đúng cách trong quá trình vận chuyển loại bỏ phyphthora một cách hiệu quả nhất, theo Dịch vụ Khuyến nông Texas.
