Cây chuối là những cây thân thảo lớn, thân thảo tạo ra các giả hành từ thân rễ ngầm. Pseudostems là thịt, thân thẳng đứng làm thân cây chức năng cho cây trồng. Mỗi pseudostem chỉ tạo ra một cụm chuối trước khi chết; tuy nhiên, thân cây mới liên tục được sản xuất từ thân rễ để thay thế chúng. Do đó, cây sẽ tiếp tục tạo ra nhiều chuối trong vài năm.
Mỗi giả hành chuối có thể tạo ra 25 đến 40 lbs. của trái cây.Chuối
Chuối trưởng thành có chiều dài từ 2 đến 2 inch và chiều rộng ¾ đến 2 inch. Vỏ trái cây có màu đỏ, vàng hoặc xanh lá cây, trong khi thịt quả có màu trắng hoặc vàng. Kết cấu của trái cây bắt đầu vững chắc và dần dần trở nên mềm và trơn hơn khi chín. Cây chuối phát triển rất nhanh. Phải mất từ 10 đến 20 tháng kể từ khi trồng cho đến khi thu hoạch và khoảng 80 đến 180 ngày từ khi chụp quả đến khi thu hoạch. Phạm vi này chủ yếu phụ thuộc vào giống, điều kiện sinh trưởng và nhiệt độ.
Cắt tỉa
Cắt tỉa nhất quán là cần thiết cho tăng trưởng và sản xuất trái cây tối ưu. Nếu được phép, cây chuối sẽ tạo ra rất nhiều mút. Sự hiện diện của những quả mút thừa sẽ dẫn đến quả nhỏ hơn và kém chất lượng hơn, thời gian chín lâu hơn, cũng như xuất hiện bệnh cao hơn. Để có kết quả tốt nhất, loại bỏ các vật hút bên ngoài bằng cách chặt cây xuống và tách ra khỏi phần dưới mặt đất ngay khi chúng phát triển. Cho phép không quá năm mút bao quanh giả hành chính bất cứ lúc nào.
Mùa gặt
Chuối được thu hoạch khi quả phát triển đầy đủ nhưng chỉ chín phần trăm. Quả nên có vẻ đầy đặn, tròn và có màu xanh nhạt. Những chùm chuối đã được loại bỏ nên để ở nơi thoáng mát, râm mát để chín hoàn toàn. Ngoài ra, chuối có thể được để lại trên cây cho đến khi những quả đầu tiên chuyển sang màu vàng; tuy nhiên, quả trưởng thành có thể thu hút chuột. Để thúc đẩy quá trình chín, đặt trái cây hái vào túi giấy.
Sau thu hoạch
Sau khi thu hoạch, pseudostem có thể được giữ trong vài tháng để khử nước trước khi loại bỏ, hoặc nó có thể được loại bỏ ngay lập tức. Một công cụ được gọi là mattock, là một rìu và cuốc kết hợp, được sử dụng để loại bỏ giả hành trong các hoạt động thương mại. Thực hành tốt nhất đề nghị cắt giảm cây và rải giả giả, cũng như bất kỳ vật liệu hữu cơ nào khác, trên đỉnh của rễ cây chuối. Cây chuối là loại thức ăn nặng đáp ứng tốt với việc cho ăn thường xuyên. Gói cứng bất kỳ gốc cây còn lại để ngăn chặn sự phá hoại của sâu bệnh.
