Khi thiết lập bếp nướng thịt cho một mùa mới của các loại thịt và rau nướng mọng nước, bạn có thể mở nắp, dự đoán một nội thất nguyên sơ và bắt gặp một cảnh trong một bộ phim kinh dị. Mặt trong của vỉ nướng được bao phủ bởi các sợi vẫy của khuôn màu xanh hoặc trắng mờ. Sau khi đóng nắp xuống và tập hợp lại, đã đến lúc thu thập các công cụ làm sạch của bạn và quét sạch nấm mốc đó.
Biện pháp phòng ngừa an toàn
Bất cứ khi nào bạn loại bỏ nấm mốc từ bất kỳ bề mặt, hãy lấy một vài biện pháp phòng ngừa an toàn để bảo vệ da, phổi và mắt của bạn khỏi nấm mốc, bào tử nấm mốc và các sản phẩm làm sạch. Đưa vào:
- Giày dép
- Quần dài
- Áo sơ mi dài tay
- Găng tay chống nước
- Mặt nạ chống bụi
- Kính an toàn
Gas hoặc Propane Grill
Để làm sạch vỉ nướng gas hoặc propane, hãy bắt đầu bằng cách xoay vỉ nướng để làn gió ở phía sau lưng bạn. Điều này đảm bảo rằng bất kỳ bào tử nấm mốc hoặc khói bay ra khỏi khuôn mặt của bạn.
Bước 1
Bật gas hoặc propan và bật lửa. Đặt vỉ nướng ở cài đặt cao nhất và đun nóng trong ít nhất 15 phút để tiêu diệt nấm mốc và bào tử của nó.
Bước 2
Cho phép nướng thịt nướng mát mẻ, và sau đó loại bỏ các bộ phận bên trong của vỉ nướng. Đặt chúng trên các tờ báo cũ. Loại bỏ đá nham thạch hoặc than bánh gốm và niêm phong chúng trong một túi nhựa trước khi bỏ chúng vào thùng rác.
Bước 3
Xịt nước nội thất của vỉ nướng với dụng cụ nướng thịt nướng, lắc đều trước khi bạn bắt đầu. Giữ lon cách xa 8 đến 10 inch và phủ bề mặt bằng bọt. Cũng che các bộ phận nướng bằng bình xịt bọt. Cho phép chất tẩy rửa hoạt động trong năm đến 10 phút.
Bước 4
Chà toàn bộ nội thất của vỉ nướng, vỉ nướng, tấm chắn nhiệt hoặc vỉ đá và các phụ kiện khác bằng bàn chải chà. Lau vỉ nướng và các bộ phận sạch bằng khăn giấy, vứt khăn, báo hoặc bạt vào thùng rác. Rửa sạch vỉ nướng với nước sạch từ vòi vườn. Nếu nó vẫn còn bẩn, lặp lại việc làm sạch.
Bước 5
Lắp lại vỉ nướng, thêm đá nham thạch mới hoặc than bánh gốm. Bật gas hoặc propane và bật bếp nướng. Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao trong 15 phút để làm khô bên trong và tiêu diệt bất kỳ bào tử nấm mốc hoặc vi khuẩn.
Than nướng
Một bếp nướng than cần được chăm sóc thêm để tránh chạm hoặc hít khuôn.
Bước 1
Hủy bỏ bất kỳ than cũ cẩn thận từ nướng. Thêm than mới và chất lỏng khởi động than. Bật lửa nướng và đưa nó đến một nhiệt độ cao để đốt cháy khuôn. Để vỉ nướng nguội hoàn toàn trước khi tiến hành.
Bước 2
Gỡ bỏ bộ phận nội thất của vỉ nướng, chẳng hạn như vỉ nướng và phụ kiện, đặt chúng sang một bên trên các tờ báo cũ. Vứt bỏ than và tro vào thùng chứa an toàn chống cháy bên ngoài, tránh xa hàng rào, tòa nhà và các bề mặt dễ cháy khác.
Bước 3
Xịt vỉ nướng và các bộ phận với thịt nướng nướng sạch hơn, phủ tất cả các bề mặt bằng bọt. Cho phép bọt hoạt động trong năm đến 10 phút.
Bước 4
Chà tất cả các bộ phận của vỉ nướng và bên trong vỉ nướng bằng bàn chải chà Cho đến khi chúng sạch sẽ. Lau sạch mọi thứ bằng khăn giấy, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Vứt khăn giấy và báo vào thùng rác.
Bước 5
Lắp lại vỉ nướng. Đặt một lượng nhỏ than củi vào vỉ nướng và thắp sáng nó. Mang vỉ nướng đến nhiệt độ cao để tiêu diệt bất kỳ nấm mốc hoặc vi trùng. Để than cháy hết và làm nguội trước khi bỏ vào hộp chống cháy.
Vỏ nướng
Đôi khi nó không phải là vỉ nướng, mà là nắp nướng có khuôn trên đó. Tháo vỏ khỏi vỉ nướng và đặt nó trên một tấm bạt trên cỏ hoặc đường lái xe. Nếu khuôn ở bên trong, hãy lật nắp bên trong ra trước.
Trộn một xô nước nóng và chất tẩy trắng, sử dụng 1/4 cốc thuốc tẩy cho 1 gallon nước. Sử dụng miếng bọt biển chà sàn, lau nắp vỉ nướng bằng dung dịch tẩy để loại bỏ nấm mốc. Cho phép dung dịch thuốc tẩy hoạt động trong năm phút.
Rửa kỹ nắp nướng bằng nước sạch và treo lên để khô.
