Có nhiều loại quả mọng được tìm thấy trong đời sống thực vật. Khi tìm kiếm các loại quả mọng giữa các cây và các loại lá khác (được gọi là tìm kiếm thức ăn), điều quan trọng là phải biết loại nào có thể ăn được và loại nào có thể làm cho bạn bị bệnh hoặc thậm chí là độc. Các loại quả mọng lớn nhất được tìm thấy trên các bụi cây thấp, mọc ở khắp nơi chim thả hạt, tuy nhiên, chúng thường nở rộ dưới ánh mặt trời. Có một số loại quả dại yêu cầu nấu ăn nhưng phổ biến và phong phú nhất có thể được thưởng thức ngay từ bụi cây. Pennsylvania có một số hợp chất hái quả mọng, bao gồm Mount Joy Berry Farm, Boyer Nurseryeries & Orchards và Yellow Hill Farm.
Hãy chắc chắn rằng những quả bạn hái từ cây có thể ăn được và không độc.Cách nhận biết cây Berry ăn được ở Pennsylvania
Bước 1
Tìm kiếm các khu vực có chim di chuyển xa, vì quả mọng phục vụ để bán hạt giống từ cây mẹ của chúng để được phân phối càng xa càng tốt. Cũng tìm kiếm những nơi mà hoa trắng được tìm thấy. Ở những khu vực này, những con ong sẽ tìm thấy những bông hoa và những chú chim bị thu hút bởi những quả mọng sáng khi chúng chín. Sử dụng một giỏ nhựa hoặc rơm để thu thập những gì bạn tìm thấy.
Bước 2
Tìm kiếm gần đồng cỏ tự nhiên, dọc theo sông và ao. Các chuyên gia cũng khuyến nghị "mặt đất bị xáo trộn" hoặc những nơi mà cây cối và sự phát triển đã bị loại bỏ, cung cấp nhiều thập kỷ mặt đất để phát triển nhanh chóng các bụi cây mọng và cây ăn quả nhỏ để giải quyết, trước khi cây rừng phát triển quá cao và che khuất chúng.
Bước 3
Hãy chắc chắn để xác định tất cả các loại quả mọng trước khi bạn chọn hoặc ăn chúng. Sử dụng một hướng dẫn hiện tại đáng tin cậy hoặc, nếu có thể, có một người hái berry chuyên nghiệp đi cùng bạn trong các chuyến đi ban đầu của bạn.
Bước 4
Tránh các khu vực đã được phun thuốc diệt cỏ mới. Thảm thực vật chết có xu hướng là một dấu hiệu của các khu vực như vậy. Tốt nhất nên xem lại sau một năm.
Bước 5
Đừng nhầm pokeweed berry cho quả việt quất. Mặc dù bề ngoài tương tự nhau, quả pokeweed có thể độc hại và không hấp dẫn.
Bước 6
Hãy tìm những quả anh đào dại có kích thước nhỏ (khoảng một phần tư inch), màu đỏ hoặc xanh đen nằm rải rác trên những cây thấp. Nói chung, nếu một quả mọng màu đỏ tươi, mọng nước phát triển mạnh mẽ trên một bụi cây hoặc cây dại có vị ngon (ngay cả khi một chút chua), nó an toàn để ăn.
Bước 7
Tìm Eldberries trong rừng ẩm, bên lề của cánh đồng và dọc theo những con đường mòn và đường rừng. Chúng thường nằm trong số những bông hoa trắng khoảng sáu inch hoặc đường kính. Chúng có thể gây độc cho một số người khi ăn sống và có vị mạnh và đắng, tuy nhiên chúng nấu chín thành nước ép để làm thạch, hương vị cho rượu táo hoặc xi-rô.
