Hành tây được sử dụng trong các công thức nấu ăn khác nhau và thường có trong tay như các mặt hàng chủ lực trong nhà bếp. Một số hành tây thậm chí bắt đầu nảy mầm trong khi giữ trên kệ hoặc trong tủ. Khi điều này xảy ra, không cần phải vứt hành tây mọc lên. Những củ hành này có thể được trồng trực tiếp vào khu vườn sân sau của bạn và được sử dụng để sản xuất thêm hành tươi. Với sự chăm sóc và trồng đúng cách, hành tây mọc mầm trở nên năng suất như hạt hành tây.
Trồng hành tây mọc mầm là một cách tuyệt vời để sử dụng hành tây cũ từ nhà bếp của bạn.Đất
Một chiếc giường trong vườn được nâng lên, hoặc một mảnh đất vườn bên trong khung hộp làm bằng gỗ với những bức tường cao ít nhất 4 đến 6 inch, là tốt nhất cho hành tây. Chuẩn bị đất vườn của bạn để cấy ghép hành tây của bạn. Hành tây yêu cầu đất lỏng lẻo, thoát nước tốt. Làm phân bón hữu cơ, chẳng hạn như rêu than bùn, vào đất trước khi trồng hành tây. Xử lý đất bằng phân bón lỏng hoặc hạt giàu phốt pho. Tưới nước tốt cho đất, làm cho nó ẩm nhưng không bao giờ sũng nước hoặc bùn, vì làm như vậy làm thối hành.
Cấy ghép
Đặt hành tây mọc lên giường vườn ở độ sâu 8 inch. Không gian hành tây cách nhau 6 inch. Tạo các hàng hành trên giường trong vườn của bạn. Khi trồng hành tây mọc mầm, đảm bảo bạn đặt những chồi xanh ra khỏi đất bằng củ hành trong đất để cây có thể phát triển đúng cách. Che nhẹ hành tây bằng đất, và tưới nước kỹ để khuyến khích hành tây phát triển trên giường trong vườn.
Quan tâm
Tưới nước cho hành tây hàng ngày, đảm bảo không bao giờ ngập nước và làm cho đất sũng nước hoặc bùn. Cung cấp cho họ môi trường đầy đủ ánh nắng mặt trời để tạo ra kết quả tăng trưởng tối đa. Bón phân cho hành tây hai tuần một lần bằng phân bón giàu nitơ để tạo ra hành tây lớn hơn, khỏe mạnh hơn. Khi chồi xanh mới được tạo ra, thêm nhiều đất vào ngọn cây hành tây để làm mờ lá (biến chúng thành màu trắng). Điều này khuyến khích hành tây phát triển lớn hơn và tạo ra nhiều rễ ăn được. Hành tây nên được thu hoạch khi chồi dài 1 đến 2 feet.
Các vấn đề
Theo dõi hành tây của bạn để biết các dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bệnh. Nếu lá có vẻ bị đổi màu (bất kỳ màu nào khác ngoài màu xanh lá cây tươi sáng, khỏe mạnh) hoặc phát triển các tổn thương, hành tây có thể bị bệnh. Các bệnh hành tây phổ biến nhất bao gồm bệnh bạc lá và đốm, mỗi bệnh cần điều trị bằng một sản phẩm chống vi khuẩn, chống vi-rút hoặc chống nấm. Bọ trĩ, rệp và bọ ve là những loài gây hại cho hành tây. Lá đổi màu hoặc biến dạng là triệu chứng. Điều trị sâu bệnh bằng thuốc trừ sâu hóa học hoặc thuốc xịt xà phòng.
