Yerba mate là một loại holly (Ilex paraguariensis) mọc ở các vùng cận nhiệt đới của Nam Mỹ. Đó là một loại cây bụi thường xanh hoặc cây nhỏ, và nó rất đẹp, có nghĩa là cây nam và nữ riêng biệt. Loại thảo dược này chủ yếu được sử dụng để pha trà kích thích - và có tầm quan trọng về kinh tế và văn hóa ở các quốc gia trồng nó.
Lá yerba-mate khô làm trà kích thích.Tầm quan trọng văn hóa
Theo truyền thống, lá yerba-mate khô được đặt vào một cốc bầu rỗng, nước nóng được thêm vào và lá được dốc. Chiếc cốc được truyền xung quanh, với nước nóng được thêm vào mỗi lần, và mỗi người uống qua một ống hút kim loại có bộ lọc ở đầu. Uống yerba mate là một phong tục gắn kết xã hội phổ biến trên nhiều quốc gia Nam Mỹ.
Khí hậu tự nhiên
Yerba mate được trồng chủ yếu ở các quốc gia Brazil, Paraguay và Argentina ở các khu vực cận nhiệt đới. Ở những khu vực này, lượng mưa trung bình khoảng 65 inch mỗi năm và nhiệt độ nằm trong khoảng từ 60 đến 85 độ F. mateba phát triển trong đất cát mịn với hệ thống thoát nước tốt. Đối với những người sống ở những khu vực không có những điều kiện này, yerba mate được trồng làm cây trồng trong nhà.
Làm thế nào để phát triển Mateba Mate
Yerba mate là khó khăn để tuyên truyền cho hầu hết mọi người. Hạt giống cần được phân tầng (đưa qua giai đoạn mát mẻ) và có thể mất từ hai tháng đến một năm để nảy mầm. Giâm cành cần được bán gỗ, lấy vào cuối mùa hè và được điều trị bằng một loại hormone kích thích ra rễ như Rootone. Một số người làm vườn đã nhúng thành công việc cắt vào dung dịch nước và acetone 50% trước khi sử dụng hormone kích thích ra rễ. Dán cắt trong hỗn hợp đá trân châu và than bùn.
Mua hạt giống và cây ở đâu
Hạt giống được tìm thấy tại nhiều cửa hàng trực tuyến. Nhập "yerba mate" trong một công cụ tìm kiếm dẫn đến một số nguồn cho hạt giống, trà đã chuẩn bị và các phụ kiện uống. Cây sống cũng có thể lấy trực tuyến từ một vài vườn ươm thường bán thảo mộc và cây ẩm thực. Hạt giống và cây trồng củababa-mate thường không được tìm thấy tại các trung tâm vườn địa phương, nhưng đôi khi tìm kiếm trong một cửa hàng thuốc thảo dược địa phương cho kết quả.
