Salvia Officinalis, thường được gọi là cây xô thơm vườn, là một loại thảo mộc yêu thích ẩm thực. Nó chứa thujone trong dầu dễ bay hơi, hoạt động như một chất khử trùng, kháng sinh và một loài sâu bọ (người bán ký sinh trùng), và nó là một thành viên của gia đình Lamiaceae (bạc hà). Sage là một loại cây thường xanh lâu năm cứng với một số biến thể: icterina với lá vàng, purpurea với lá màu tím sẫm sau đó chuyển sang màu xanh lá cây, ba màu với kem, lá màu xanh lá cây và hồng, berggarten với lá hình bầu dục lớn và minum, còn được gọi là cây xô thơm vườn lùn. Có nguồn gốc từ các khu vực Địa Trung Hải, nó hiện đang được trồng ở nhiều nơi trên thế giới.
Bước 1
Quan sát toàn bộ cây để chú ý xem nó có những đặc điểm nhận dạng chung của cây xô thơm trong vườn: cây bụi nhỏ mọc không cao hơn 2 feet và rộng 1-2 feet.
Bước 2
Đến gần hơn với các loại thảo mộc và quan sát lá và thân của nó cho các đặc điểm sau được tìm thấy trong cây xô thơm: thân gỗ màu tím hoặc màu xanh lá cây, thân cây vuông được bao phủ trong một mịn. Lá có một kết cấu da cũng được bao phủ bởi mái tóc mềm mại và được rình rập và đối diện. Khi quan sát kỹ, chúng cho thấy một mạng lưới gân ở cả hai mặt của lá và màu sắc của chúng phụ thuộc vào sự đa dạng của thảo mộc (đã đề cập ở trên).
Bước 3
Chà lá giữa ngón cái và ngón trỏ để thu thập mùi hương trên da. Ngửi cho mùi hương đặc trưng của cây xô thơm.
